Đặc sản Medina – những mê cung giữa lòng thành phố ở Maroc

Maroc có những đặc sản chẳng giống ai, một trong số đó là các Medina -như một mê cung hiện lên giữa lòng sa mạc, các con phố Medina luôn cuốn hút du khách bởi sự trù phú đa dạng của hàng hóa cùng cấu trúc độc đáo.
 

Medina – các khu phố cổ Unesco công nhận là di sản văn hóa thế giới

Những khu phố cổ Medina được ví như là trái tim và tâm hồn của người dân Maroc. Nơi đây, hội tụ những nét văn hóa đặc trưng mà chỉ riêng người địa phương mới có. Những lối nhỏ uốn lượn quanh co trong quần thể khu phố tạo thành một thiên đường mua sắm thu nhỏ. Nếu lạc vào những khu chợ cổ, bạn còn có thể tưởng tượng cả một không gian lịch sử quá khứ độc đáo, huyền bí.



Các khu phố cổ Medina được Unesco công nhận là di sản văn hóa thế giới năm 1981, khu phố cổ này xứng đáng là một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Maroc. Mỗi thành phố khi bạn đặt chân đến đều sẽ bắt gặp khu phố cổ Medina hình thành từ hàng trăm đến hàng nghìn năm trước.



Vào thế kỉ 14, những Medina dần được hình thành, với kiến trúc độc đáo nằm ẩn trong những vách tường đá cao 5m bao quanh những con đường dài nhỏ hẹp, cấu trúc lồng ghép những cổng nhỏ lồng vào những cổng chính đã tạo nên một mê cung đô thị giữa lòng thành phố. Sự thật là trước khi các Medina phổ biến như hiện nay thì từ những năm đầu của thế kỉ thứ 8 – 9 nơi đây đã xuất hiện những công trình tạo phong cách, cảm hứng và những tiền đề cho sự ra đời của các khu phố Medina. Thiết kế độc đáo này đã tạo ra một thế giới khác biệt.

 

Văn hóa Maroc khắc họa toàn cảnh ở các Medina

Nếu đi hết những medina nổi tiếng bạn sẽ thấy được mỗi khu lại mang những nét chấm phá riêng trong bức tranh toàn cảnh về văn hóa ở Maroc. Một medina ở Tangier với nhiều hàng hóa bản địa và nước ngoài phục vụ cho người châu Âu, màu xanh huyễn hoặc của medina ở Chefchaouen giúp ta có thể sống chậm để chiêm nghiệm từng giọt cuộc sống, medina ngàn năm tuổi với những khu làng nghề truyền thống ở Fes và Medina ở Marrakech bạn sẽ lạc bước không muốn về còn medina ở Meknes nhuốm màu quá khứ…



Các con phố đầy ấp hàng hóa từ vải hoa sặc sỡ, đến đồ gốm sứ cực kì tinh xảo, đồ da và những đồ thủ công truyền thống khác…Tại đây bạn có thể tìm thấy rất nhiều mặt hàng khác nhau được bày bán dọc theo các con phố, Medina thậm chí còn là nơi hội tụ những hoạt động vui chơi giải trí.



Bên cạnh những khu bày bán, khu phố cổ còn có những hàng sản xuất riêng chuyên làm ra các mặc hàng đặc biệt của Maroc. Đa phần các mặt hàng ở đây đều được làm bằng tay nên rất bền, các chất nhuộm được lấy từ màu thiên nhiên vì thế màu sắc rất sống động. Đặc biệt, trong khu phố còn có những khu bày bán những vị thuốc gia truyền, và có những loại dầu gió có tác dụng thư giãn và có cả dầu nấu ăn.
Khu Medina còn là những công trình kiến trúc độc đáo, mỗi một khu Medina đều có màu chủ đạo riêng, bên trên những bức tường có những họa tiết tinh xảo cùng những dòng thư pháp tuyệt đẹp.
Trong không khí nóng ẩm, bạn hãy nhấp một ngụm trà thơm lá bạc hà thêm một chút vị ngọt của đường tạo nên một cảm giác thư thái khó tả.

Bài viết cùng chuyên mục

Xem tất cả